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用冰凉的井水镇过的黄桃罐头,在这种炎炎夏日里,着实是馋人的很。
冰冷的水珠从透明的玻璃瓶上滑落,瓶里的黄桃块色泽靓丽,饱满丰腴,浸泡在清澈的糖水之中。
打宋兰梅把黄桃罐头从井里捞出后,宋意和宋悦那两双大眼睛就再也舍不得从黄桃罐头身上挪开。
见两人像是见了鱼的小馋猫一样,宋兰梅笑着把罐头拿到她们眼前左右晃了晃,小姐妹俩的眼睛也瞬间跟着罐头左右移动。
宋兰梅和一旁坐着的顾雪见状,都忍不住哈哈大笑了起来。
逗过小孩后,宋兰梅把罐头倒了过来,用手猛拍了几下罐头的底部。
她之所以这样做,是为了方便拧开罐头的铁皮瓶盖。
把罐头重新倒回来后,宋兰梅稍微使了下力,就把瓶盖给拧了开来。
能这么快就打开罐头,宋兰梅心里还是有点意外的。
她记得这个时候的罐头很不好开,需要手劲特别大才能一下子就拧开,很多男人都没办法打开。
她本来都已经想好了,如果还是拧不开瓶盖的话,就拿把剪刀过来,将剪刀刀尖插进瓶口和瓶盖间的缝隙中,然后努力转几下,让外面的空气进入密封的罐中。
只要让罐头内外的气压平衡了,瓶盖就能很容易被打开。
其实还有个更简单的办法,不过宋兰梅觉得这也是最后的办法,那就是直接拿菜刀在铁皮瓶盖上划道口子出来。
这样也同样能达到让空气进入罐头内部的目的,只是这样做后,罐头的铁皮瓶盖就不能继续用了。
在这年头,就算吃完罐头,绝大多数人家都不可能直接把罐头瓶扔垃圾桶里,而是要把罐头瓶洗洗刷刷干净,然后拿来装油或者白糖等其他东西。
如果瓶盖被破坏了的话,那瓶身的用处就少了许多,所以大家轻易还是不会用这种毁瓶盖的开瓶方法。
见宋兰梅把黄桃罐头打开了,宋意和宋悦都忍不住兴奋地发出了欢呼声。
宋兰梅用勺子舀出一块肥厚的黄桃,放到面前的碗里,然后又舀了些糖水到碗中。
桌上放了3个碗,而黄桃罐头里正好有6块黄桃,所以宋兰梅给每个碗里都放了两块黄桃和倒了糖汁。
这是宋兰梅和宋意、宋悦的份。
出院之前,医生有特意叮嘱过,说顾雪现在还不适合吃太凉的东西,所以宋兰梅打算给她开那罐常温的黄桃罐头。
说起来,那罐黄桃罐头还是住她们家对门的江安丹和刘静娥送来的赔礼。
宋意和宋悦本来还不知道这件事,等从宋兰梅那里得知以后,小姐妹俩简直笑得合不拢嘴,眼睛都得意地眯成了一条缝。
她们可是还记得江安丹之前是怎么说她们和妈妈的,结果没想到,江安丹被她们拿土疙瘩扔了后,居然还给她们家送礼了。
宋意和宋悦感觉如果江龙和江鹏知道这件事了,绝对会嫉妒死她们。
把顾雪
的那罐黄桃罐头也开了后,大家端起属于自己的那一碗,美滋滋地吃了起来。
罐头里的黄桃块都已经去核,所以一口咬下去,尽是香甜脆嫩的果肉,清新浓郁的桃香味也瞬间在口腔中弥漫开来。
这年代的水果罐头没有加香精、色素这些东西,口感吃起来清冽甘甜,不会给人一种齁甜齁甜的感觉。
宋意和宋悦咬一口黄桃果肉,慢慢品尝完细腻饱满的果肉后,又低头再抿一小口清甜爽口的糖水。
两人很是满足地喟叹了一声,觉得自己现在这小日子可真是美极了。
宋意和宋悦都舍不得立刻就把黄桃肉和糖水吃没了,所以在宋兰梅和顾雪都已经吃完时,两人碗里还剩下一整块黄桃肉。
宋兰梅和顾雪也没催她们,任由她们慢慢咂摸着滋味。
吃过黄桃罐头后,宋兰梅就打算来做午餐了。
她计划中午做个排骨蔬菜粥。
她昨晚考虑到今天要去接顾雪回家,所以早上特意起了个早,去菜市场买菜的时候,在肉摊子上也割了一小扇排骨回来。
至于孙灵芝家之前送给她的那扇排骨,她昨天担心肉会变坏,所以拿一半炖了海带排骨汤,另一半做了糖醋小排。
海带排骨汤炖好后,她送去医院给了顾雪,而糖醋排骨用的调料多,她就没给顾雪,而是自己和宋意、宋悦就着杂粮饭当晚餐吃了。
酸酸甜甜的糖醋小排在后世都是许多小孩的最爱,更别提从没吃过这种滋味的宋意和宋悦。
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