墨澜小说

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第60章 第 60 章（第1页）

云琇和夏晴的屋前围了一圈人，正中放着两只石臼，石臼中央放着一盆清水，许印和王燃两人手上各握着一只石锤。

“来了来了，让让。”

云琇和安宁各提了木甑子的一边，木甑子似千斤重将两人的手臂压得低低的，两人脚步踩得飞快，从中央让出的道路里走到石臼边，兜着木甑低，喊着一二，两人一起使力，将木甑倒扣在石臼内。

木甑子拿起来时，热气蒸腾，雪白饱满的米粒堆在石臼内似个小山包，云琇拿走边上围着的夏布。

许印呵了一声，石锤砸了下去，蒸熟的米粒凹陷下去，等到砸得凝成一团，初步有了形状后，云琇手掌沾了些水，伸进石臼，将石臼内的米团翻面折叠。

另一甑子熟米提过来倒在了王燃那边的石臼里，王燃也开始打年糕。

王燃这一锅的糯米和大米配比没配好，糯米多了，打出来的不能成型，粘在王燃石锤底部，拉丝拉得老长，如同一股粘结的蛛丝。

旁边观看的姑娘们却咽了口口水，这东西看着和甜品店里的拉丝麻薯一模一样，淋上点糖汁就能开吃的。

夏晴在一边琢磨道：“这不就是糍粑吗？”

李寸心压着一边眉毛，挑起一边眉毛，“做法不一样吧。”

这打年糕也讲究力道和讲究，王燃打了一会儿已是满头大汗，边上看着的人跃跃欲试，“我来，让我试试。”

李寸心向王燃道：“你歇歇。”

那人从王燃手里接过石锤，向李寸心笑道：“我们那头过年的时候就有打年糕的习俗，不过我们是把糯米磨粉后煮了再打，我好久没碰过了，还是小时候打的。”

他怀念地摸了摸木柄，喊着号子，打起里头越来越粘糊越来越细腻的年糕。

于木阳咂巴咂巴嘴，“磨了糯米粉是不是还可以拿来包汤圆，村长，不然拿出几斤糯米粉来包汤圆吧。”

李寸心道：“可以啊。”

夏晴道：“那我要吃青团。”

李寸心道：“糯米没种那么多。”

“那就一半汤圆，一半青团。”

“这糯米还要做粘合剂呢，你俩就知道吃吃吃。”

赵蓬莱瞥了两人一眼，向李寸心说道：“你明年还是多种几亩糯稻吧。”

李寸心没多想，“也行。”

她这头正等着年糕成型尝鲜呢，那年糕还没打好，她人就被喊走了。

村里有人吵架起了争执。

两个姑娘在屋子里头，声音越吵越高，挣得面孔扭曲，愤怒把两人的皮肤烧得通红。

李寸心说道：“有话好好说，事情吵是吵不明白的呀。”