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她看到酱菜和胡饼,连点吃的欲望都没。
想也知道这胡饼定然是干巴巴的,酱菜是齁咸齁咸的,吃了胡饼配酱菜后光是水都得干上两大碗。
简岚挥着小手:“阿兄!”
简云起暂停下动作,走上前抹了抹手,捻起一块胡饼。
他熟练地抹上点酱菜,面不改色地一口咬下。
“阿姐?你不吃。”
“……吃。”
简雨晴再是腻了眼前的吃食,也得填饱肚子。
她拿起一个饼子,硬着头皮咬了口。
味道和自己想得一模一样!
倒不是简娘子的手艺不好,只是简娘子为了节约柴火钱,自家胡饼都是一口气做上一摞。
刚做出来的胡饼外脆里软,美味的不得了。
随着烤了又蒸,蒸了又烤,本来酥脆的外壳和绵软的内里也变得又硬又实在,最终塑造成眼前的模样。
简雨晴噎得直翻白眼。
她用力拍了拍胸口,咳了又咳,才将干巴巴的胡饼咽了下去:“呼……”
简雨晴苦着脸,准备咬第二口。
正当她张开嘴的瞬间,眼角余光瞥到一抹绿色。
不对,现在都开春了!
简雨晴的视线落在不远处,心头一动。
暂时吃不起的羊肉猪肉吧,能吃上些时令野菜也是好的。
简雨晴喜上眉梢,瞬间打定主意。
她拍了拍身上的尘土,站起身来:“小岚,咱们去找点吃的吧?”
“是去钓鱼吗?”
“不用那么麻烦。”
“那还是去抓田鼠?”
“唔……田鼠就算了吧。”
“难道是去后山猎兔子?”
简岚小脸皱成一团,提醒道:“隔壁黄叔说最近开春,野熊才刚过了冬,让咱们别上山。”
“也不是那个。”
“那……哪里有吃的啊?”
简雨晴努努嘴,伸手点了点前方。
简岚顺着姐姐手指的方向看去,小脸瞬间跨了:“那边啥都没有嘛,姐姐骗人!”
“哪里没有?那边不是有棵榆钱树嘛?”
“……”
简岚沉默一瞬,“姐姐你当我小孩儿骗呢?榆钱摘了又不能马上吃……做成榆酱得好两月,再说我都吃腻了!”
如今榆钱多是拿来做成榆酱,又或是拿来酿酒,据说有延年益寿的功效。
像是简家去年便存了不少榆酱,靠这个与其他几种酱菜才勉强过了冬。
提及榆酱,简雨晴的嘴角也抽了抽。
只能说后世做法消失的菜色,总归是有理由的。
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