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“大郎,二朗。”
沈一白摸索着记忆里的名字喊道。
周大郎和周二朗是桃花村一家猎户的儿子,他们家靠打猎为生,与原主关系也比较密切,原主的私房钱多少来自于他上城区务工时帮两兄弟把野味推销给工友所得。
这名字好有年代感啊!
沈一白不禁吐槽。
“大牛哥,你最近过得还好吗?”
大朗欲言又止的说道。
沈一白和沈家脱离关系的事情在桃花村已经传开,他们想细问也不知道如何开口。
“还行。”
沈一白讪讪道,“我帮你们买野味怎么样。”
沈一白看着两人面背篓的野兔突然灵光乍现。
他自己是美食博主,最擅长的不就是做美食吗?而且他好像想到如何用美食赚钱的法子。
“大牛哥不用的,我们自己能卖完的。”
哥哥大朗推辞道。
“二郎,大朗你们要相信哥。”
没等两兄弟反应过来,沈一白拉着着他们就往一个人流量比较少的酒楼前。
人流量少的酒酒的掌柜可能会有时间理会自己。
只见沈一白上前和掌柜攀谈几句后,给了掌柜十文钱,一个小厮便带着他和昏头昏脑的两兄弟往后厨走去。
“吴大厨,他们借用一下你的厨房。”
小厮礼貌的说道。
酒楼没什么客人,导致后厨也不忙,吴大厨百无聊赖的坐在旁磨着道具,“别把我的厨房弄乱。”
吴大厨拿着磨得蹭亮的刀具,往上面吹了一下。
“自然不会。”
沈一白憨憨地说道。
小厮引荐完后,便出去揽客去了。
沈一白看着灶台上的调料皱眉,这个时代的调料还是挺丰富的,就是不知道自己的手艺能不能拿的出手了,吸引住酒楼的客人。
他看了一下调料和现有的食材,想着又要能够吸引人的菜,于是就将烤鱼的方子用到烤兔肉上,而且一定是这个时代没见过的烤法。
沈一白拿出几个已经处理的兔肉,将兔子放入一个木桶了,接着放入生姜,大蒜,辣椒面,孜然粉和胡椒粉,盐,最后放入米酒腌制。
接着又从两兄弟的背篓里拿出里面用来垫肉的野水芹,洗净切丝备用。
沈一白看着备料准备妥当,烧火,将腌制好的兔肉放入火中烤制。
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