墨澜小说

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第13章（第1页）

油热，下入兔块，煸炒出水分，再下入，干辣椒，花椒，辣椒粉，继续煸炒，加入适量，酱油，白糖，盐，白芝麻粒调味。

将锅里的汁水炒干就可以出锅。

又将处理好的猪大肠用葱姜蒜，酒腌制，除腥味。

然后将辣椒切断。

将大肠放入锅中爆炒，直到将大肠爆炒出油，大肠出现焦黄色，然后放入辣椒，同样将辣椒爆炒出焦黄色，然后放入其他调料进行调味，混搅三分钟就可以出锅里。

酥香喷鼻的猪大肠便出锅了。

厨房的香气飘香四溢，萦绕在整个院子中。

房中搓冰粉的二老闻见问道，口水直流。

周大伯：“当家的，大牛家今天做什么，怎么这么香啊？”

周大婶：“是啊，弄得我都流口水了。”

周大伯:“赶紧弄完，回家让儿子也做顿好吃的。”

周大婶:“对。”

院中掏冰粉籽的两人闻见味道，都不约而同的往厨房看去。

缩影闻着味道，吞咽口水，心想，这糙汉做的饭也太好闻了吧。

柳青月则是想着，又有好吃的啦。

沈一白不知道自己的饭香早就飘远了，惹的院子里的人心里痒痒的，只想快点把手里的活做完，回家吃饭。

接着，沈一白将上好的五花肉做了一道色香味俱全的红烧肉。

他将五花肉切成块，冷水下锅，倒入姜片和米酒，焯水煮开窑出浮沫肉熟后，捞出肉块，将肉块放入锅中炒出焦黄色捞出锅，再在锅中放入糖和猪油混合，倒入肉块炒出糖色，再放入葱姜蒜，香叶，八角，干辣椒，炒出香味，倒入酱油调色，倒入清水，将肉块有调料完全融合，之后捞出。

之后他又弄了一个清炒野菜。

满满的一桌菜就出锅了。

沈一白将饭菜搬到院子的中，让柳青月和小颖儿放下手中的活之后，让两人去洗手，之后就跑到房中让两位老人过来吃饭。

他看着提前完成任务的位老人，在心里想着，周家二老当真是手脚麻利，自己一个弄两大桶冰粉都要弄一个晚上，而他们竟然一个小时就弄好。

“大牛，不用了，我们回去吃就可以了。”

周大伯客气的说，但是不停吞咽口水的表情出卖了他。

“周大伯，周大婶，之前都说好了，我包你们一顿午饭，你们虽然是下午开工的，但是这顿午饭自然就到晚饭了。”

沈一白劝说道。

“而且，你们一定也饿了，现在让大朗和二郎做饭也麻烦，就在这里吃，而且我还多做了你们两人的饭，你们不吃我下次都不好意思让你过来帮工了。”